Soirée Huîtres

Soirée Huîtres, 04/12/25

Nous nous sommes retrouvés 16 pour partager les huîtres et du saumon pour ceux qui n'aiment pas les huîtres. 

Notre Président et notre Trésorier s'étaient chargé de récupérer les huîtres et le saumon.

La délicate opération d'ouverture de ces mollusques bivalves a été réalisée par Francis DA SILVA, Dominique GOURDON et notre Président qui avait également préparé un vinaigre à l'échalote. Le tout accompagné d'un vin blanc (bu avec modération 😜).

Suite à cette dégustation Christophe nous avait préparé un excellent plat de quenelles aux morilles accompagné d'un feuilleté.

Pour le dessert nous avons pu apprécier une tarte meringuée à l'orange faite maison !

Nous avons pu terminer la soirée autour de parties de coinche.

À très vite au Cercle.

Charles R.

Quenelle aux morilles :

Tarte meringuée à l'orange :

Concours de Coinche du 27/11/25

 Concours de Coinche du 27/11/25

Nous nous sommes retrouvés 28 👍🏼👍🏼 pour disputer un concours doté de lots "gourmands" !

Après , comme de coutume, un apéritif accompagné de divers amuse-bouche préparés par Jo MOSA,

nous avons appréciés un bon plat de lentilles avec saucisse, suivi d'une salade de clémentines 

accompagnées de crème Chantilly.

Après trois tours de jeux, les résultats sont les suivants :

Il faut bien un dernier donc :

Les premiers :

 En attendant de passer à table :

Le mot du Président :

"Qu'est-ce que je vais pouvoir leur dire ?"😏

On est à l'écoute :

Un invité : Bruno TOURON  "Bienvenue"

Quel plaisir de voir autant de tables !

Les lots "pas bon pour les régimes" !😜

Le dernier : il l'a peut-être fait exprès, vue sa gourmandise pour la charcuterie !

Qu'est-ce qu'on est heureux !

La triplette de tête : 3, 2 et 1

Et voilà, encore une bonne soirée !

Nous vous attendons nombreux la semaine prochaine pour la traditionnelle dégustation d'huîtres.

Charles R.

 

Concours de coinche Mixte, 23/10/25

 Concours de coince Mixte, du 23/10/25

En ce 23 octobre nous avons pu participer à un nouveau concours de coinche en compagnie de nos épouses, compagnes, amies,… Ce fut fort agréable 👍🏼😀

Malgré deux désistements de dernière minute (pour cause de maladie 😩), le nombre de participant(e)s 

est resté à 28, grâce aux efforts de notre Président !

Après un apéritif, bien garni en toasts divers, et un repas concocté par Jo MOSA, nous sommes passé aux choses sérieuses.

Le mot du Président avant le repas :

L'assemblée est très attentive :

L'annonce des résultats :

La 1°des dernières dames :

La 2° dame à partir de la fin :

Le 2° de ces messieurs, à partir du bas :

Le 3° :

La 3°, en partant du bas :

La 4°, (en partant du bas), soit la 3° du concours :

Le 4° (en partant du bas), soit le 3° du concours :

La 2° du concours :

La 1° de ces dames, au concours :

Le 2° :

Et enfin le 1° de cette soirée :

Pour finir photo de famille !

Nous nous disons à très vite ! 😜

Charles